Si vous avez des symptômes ou si vous avez des questions, composez le 811 pour parler à un infirmier autorisé ou à une infirmière autorisée, 24 heures sur 24.

Une bonne alimentation constitue l’une des choses les plus importantes pour être en bonne santé. Vous pouvez améliorer votre alimentation en maintenant un régime alimentaire équilibré. Vous devriez manger des aliments riches en vitamines et minéraux. Cela comprend des fruits, des légumes, des grains entiers, des produits laitiers et une source de protéines.

Posez-vous les questions suivantes :

• Est-ce que j’ai un problème de santé ou un facteur de risque, comme l’hypertension artérielle, le diabète ou un taux de cholestérol élevé?
• Est-ce que votre prestataire de soins de santé vous a dit que cette situation pouvait être améliorée par une meilleure alimentation?
• Y a-t-il des cas de diabète, de cancer, de maladies du cœur ou d’ostéoporose dans votre famille?
• Avez-vous un excès de poids?
• Vous demandez-vous quels types d’aliments vous devriez manger ou si vous devez prendre des vitamines?
• Mangez-vous beaucoup d’aliments transformés ou de nourriture rapide?
• Croyez-vous qu’il vous serait utile de rencontrer un·e diététiste, un membre de l’équipe de soins de santé dont la spécialité est de fournir des conseils en nutrition et en alimentation?

Si vous avez répondu oui à l’une de ces questions, parlez de votre santé à votre prestataire de soins. Il se peut que vous deviez améliorer vos habitudes alimentaires pour avoir une meilleure nutrition.

La voie vers une meilleure santé

Il peut être difficile de changer ses habitudes alimentaires. Il est utile de se concentrer sur de petits changements. Modifier son alimentation peut également être bénéfique si l’on souffre de maladies qui peuvent être aggravées par ce que l’on mange ou ce que l’on boit. Les symptômes associés à des problèmes de santé comme les maladies rénales, l’intolérance au lactose et la maladie cœliaque peuvent tous être améliorés par des changements du régime alimentaire. Vous trouverez ci-dessous des suggestions pour améliorer votre santé. Assurez-vous de rester en contact avec votre prestataire de soins de santé pour lui permettre de savoir comment vous vous portez.

• Trouvez les points forts et les points faibles de votre alimentation actuelle. Mangez-vous une variété de fruits et légumes chaque jour? Votre apport en calcium est-il suffisant? Mangez-vous régulièrement des grains entiers et des aliments à teneur élevée en fibres? Si c’est le cas, vous êtes sur la bonne voie! Continuez comme ça. Si ce n’est pas le cas, ajoutez une plus grande quantité de ces aliments à votre alimentation quotidienne.
• Faites le suivi de ce que vous mangez en écrivant les aliments et les boissons que vous prenez chaque jour. Un tel journal vous aidera à évaluer votre alimentation. Vous pourrez constater si vous devez manger plus ou moins d’aliments de certains groupes alimentaires.
• Envisagez la possibilité de demander l’aide d’un·e diététiste. Ces spécialistes peuvent vous aider à suivre un régime alimentaire particulier, surtout si vous avez un problème de santé.

Pour à peu près tout le monde, il est bon de restreindre sa consommation de mauvais gras. Si vous consommez beaucoup d’aliments gras, engagez-vous à réduire votre consommation et à changer vos habitudes. Les matières grasses malsaines sont, entre autres, la viande brune de poulet, la peau de volaille, les coupes de porc, de bœuf et d’agneau grasses et les produits laitiers riches en matières grasses (lait entier, beurre, fromages). Voici quelques moyens de réduire votre consommation de gras malsains :

• Plutôt que de faire frire la viande, faites-la cuire au four ou faites-la griller ou rôtir. Enlevez la peau du poulet ou de la dinde avant la cuisson. Mangez au moins 2 portions de poisson par semaine comme le recommande le Guide alimentaire canadien.
• Réduisez le gras superflu. Cela comprend le beurre sur le pain, la crème sure sur les pommes de terre au four et les vinaigrettes. Utilisez les versions sans gras ou faibles en gras de ces condiments.
• Mangez beaucoup de fruits et de légumes lors des repas et des collations.
• Lisez l’information nutritionnelle sur les étiquettes des aliments avant de les acheter. Si vous avez besoin d’aide pour lire les étiquettes, demandez à votre prestataire de soins de santé ou à votre diététiste de vous aider.
• Pour être en bonne santé, il est important de bien s’hydrater. Buvez des boissons sans calories ou faibles en calories, comme de l’eau ou du thé sans sucre. Les boissons qui contiennent du sucre, comme les jus de fruits, les boissons fruitées, les boissons gazeuses, les boissons pour sportifs et énergisantes, le lait sucré ou aromatisé et le thé glacé sucré peuvent ajouter beaucoup de sucre et de calories à votre alimentation.

Aspects à prendre en considération

Avoir une alimentation équilibrée et faire régulièrement de l’activité physique sont bons pour votre santé, même si votre poids ne change pas. Essayez de vous fixer des objectifs que vous avez des chances d’atteindre, comme d’apporter l’un des petits changements alimentaires énumérés ci-dessus ou de marcher davantage dans votre quotidien.

Les prestataires de soins de santé et les diététistes suggèrent d’intégrer des habitudes alimentaires saines dans la vie quotidienne plutôt que de suivre des régimes à la mode. Les conseils nutritionnels et les régimes amaigrissants provenant de différentes sources peuvent être trompeurs. Voici quelques points importants à retenir :

• Les régimes miracles ne sont pas la solution. Les régimes à la mode et à court terme peuvent vous aider à perdre du poids. Il est toutefois difficile de les poursuivre et ils peuvent même être mauvais pour la santé.
• Une bonne alimentation ne vient pas en pilules. Essayez plutôt de manger une variété d’aliments. Ce sont les aliments entiers et sains qui sont les plus bénéfiques pour votre corps.
• Manger une variété d’aliments est ce qu’il y a de meilleur pour votre corps, alors essayez de nouveaux aliments!
• Les annonces de programmes et produits amaigrissants peuvent vous induire en erreur. La plupart des personnes qui apparaissent dans ces publicités sont payées pour promouvoir les produits. Elles ne parlent pas des effets secondaires, des problèmes ou de la reprise de poids.

POUR PLUS D’INFORMATION

Santé Canada

https://guide-alimentaire.canada.ca/fr/