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Alimentation et santé mentale

Si vous avez des symptômes ou si vous avez des questions, composez le 811 pour parler à un infirmier autorisé ou à une infirmière autorisée 24 heures sur 24.

Vous savez probablement que les aliments que vous mangez affectent votre corps. De nombreuses études ont montré un lien entre vos choix alimentaires et votre état de santé en général. Une alimentation nutritive vous aide à maintenir un poids santé et à prévenir de nombreuses maladies chroniques. De nouvelles recherches indiquent que vos choix alimentaires peuvent également avoir une incidence sur votre humeur et votre santé mentale. C’est ce qu’on appelle parfois le « lien alimentation-humeur ».

La voie vers une meilleure santé

Les études sur le « lien alimentation-humeur » sont limitées et ont donné des résultats mitigés. Selon certaines études, les personnes qui n’ont pas une alimentation saine sont plus susceptibles de présenter des symptômes de dépression ou d’autres problèmes de santé mentale. Il semble également y avoir un lien entre certains nutriments contenus dans les aliments et le bien-être émotionnel. Ces nutriments comprennent les acides gras oméga-3, l’acide folique, la vitamine D, le magnésium, les vitamines B et le tryptophane. Tous ces nutriments se trouvent dans les aliments qui font partie d’une saine alimentation.

Si vous souhaitez choisir une alimentation susceptible de favoriser votre santé mentale, concentrez-vous sur vos habitudes alimentaires générales. Le Guide alimentaire canadien recommande ce qui suit :

  • Satisfaire ses besoins nutritionnels principalement à partir d’aliments et de boissons
  • Choisir une variété d’aliments dans chaque groupe alimentaire
  • Faire attention à la taille des portions

Un régime alimentaire équilibré doit comprendre ce qui suit :

  • Fruits et légumes
  • Grains entiers
  • Produits laitiers allégés
  • Protéines maigres
  • Quantité limitée de sodium (sel), graisses saturées et sucre ajouté

Aspects à prendre en considération

La maladie mentale est grave. Dans certains cas, elle peut même mettre la vie en danger. Si vous êtes aux prises avec des problèmes de santé mentale, parlez-en à votre prestataire de soins de santé. N’essayez pas de traiter vos problèmes de santé mentale en changeant votre alimentation. Votre prestataire de soins peut vous aider à trouver le bon type de traitement et le soutien qui vous convient. Il ou elle pourra également vous indiquer si une meilleure alimentation pourrait améliorer votre santé mentale.

Le présent document fournit un aperçu général du sujet et son contenu pourrait ne pas s’appliquer à tout le monde. Pour savoir si ce document vous concerne et pour obtenir plus d’information sur ce sujet, veuillez communiquer avec votre prestataire de soins de santé.

Document rédigé par le personnel de rédaction de familydoctor.org.

Tous droits réservés ©, American Academy of Family Physicians

Télésoins, Nouvelle-Écosse, revu par le Groupe de travail sur les services cliniques, février 2025

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